8manos

El evento que se realizará el 30 de septiembre propone un almuerzo producido a la vista por las cocinas de Dique Uno Hotel Los Silos, Restaurante La Malagueta, Pacú Restó y el sushi man Gustavo Kakazú. Bajo la coordinación del chef Lucio Marini y la producción de Grupo Pacú. Lo sorprendente es el lugar en el cuál se realizará: nuestro Puente Colgante.

 

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Sushi y niguiris con espumante.

Gravlax de surubí.

Huevo mollet, panceta y papas paille.

Lomo “a la chapa”, con purpe de papas rústico, rúcula y almendras tostadas.

Crumble de frutas de la estación quemadas con helado.

Vinos Rutini y bebidas sin alcohol

 

Valor de la tarjeta: $400.-

 

Cabe destacar que los fondos recaudados serán totalmente donados a la Fundación del Hospital de Niños “Orlando Alassia”, quien apoya la tarea asistencial, investigativa, científica y docente de dicha Institución. Además colabora con la actualización permanente de la Biblioteca Científica; y se constituye como el mantenimiento y sostén de la Casa de las Madres, en la cual desde noviembre de 2003 entre 600 y 800 mamás y niños por mes se alojan durante el tratamiento ó internación de sus hijos.

 

RSVP: Matías Tomati | 0342 4529400 | 154292952